はかた地どり福栄組合 銀座店のご紹介
◇和テイストな個室でじっくり味わえる博多料理◇
JR新橋駅徒歩4分の好アクセス。地下への階段を降りると静かな和の空間が広がっています。まさに「大人の隠れ家」といった風情の落ち着いた雰囲気です。すべてのお部屋に「掘りごたつ」があり、植木などを配したノスタルジックな演出が特徴。2名様から最大36名様までご利用いただけます。落着きのある個室で九州の芋焼酎と博多料理をじっくりご堪能いただけます。
◇生産者の意地と本気が伝わって来る厳選食材◇
九州を中心に契約している農家などから厳選した食材を仕入れています。中でも料理長がぜひお客様におすすめしたいのが「はかた地どり」を使った博多料理の数々です。おすすめは「馬刺し・はかた地鶏のたたき・竜田揚げ・炊き餃子とスター揃いの極コース！」。
はかた地どり福栄組合 銀座店のおすすめプラン
飲み放題付き 全7品
【飲み放題付】匠コース
はかた地どりのブランド鶏肉を使用した丸ごとコラーゲン水炊き鍋は、絶品です。テレビにもご紹介いただいたこの一品を是非ご賞味あれ！
5,500円(税込)
飲み放題付き 全9品
銀座店限定【飲み放題付】雅コース
〆に人気の雑炊をあえて封印することにより、通常コースよりも皿料理が1品増えた【銀座店限定超ボリュームコース】です！
代わりに〆は冷たい明太うどんでさっぱりと！
代わりに〆は冷たい明太うどんでさっぱりと！
5,600円(税込)
はかた地どり福栄組合 銀座店の店内紹介
個室/着席：～30名様まで
大小個室のご用意あります。
最寄り駅から徒歩4分の好立地
新橋駅からわずか徒歩4分という抜群のアクセスを誇るはかた地どり福栄組合銀座店は、観光やビジネスで訪れた際にも気軽に立ち寄ることができる理想的な立地にあります。春の歓送迎会や各種宴会にも最適で、時間を気にせずゆったりとした食事を楽しむことができるため、多忙なビジネスマンや短時間の休憩を取りたい観光客にとっても魅力的です。この便利な立地は、新橋というビジネス街の中心にあるため、多くの企業が利用しやすいポイントとなっています。
全室が個室のプライベート空間
はかた地どり福栄組合銀座店は、デートから大人数でのご宴会まで対応可能な多様な個室を提供しています。2名様から最大36名様までの個室は、プライバシーが守られた環境で特別な時間を過ごすことが可能です。個室はすべて完全個室となっており、大切な商談や親しい人との食事、記念日のお祝いにも最適で、静かで落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。こだわりの和の空間設計は、まるで高級旅館に来たような雰囲気を感じさせます。
九州地鶏の豊富なメニュー
はかた地どり福栄組合銀座店のメニューは、在来種「軍鶏」と旨み成分イノシン酸を多く含む「サザナミ」の交配による「はかた地どり」を中心に構成されています。この地鶏は、シンプルに塩だけで調理されることもあれば、京都原了郭の黒七味や粉山椒などで味付けを変えることもでき、肉のジューシーさと深い旨味が特徴です。地鶏を使用した料理は、揚げ物、炙り焼き、鍋物など多岐にわたり、どれもが九州の味わいを存分に楽しむことができます。この豊富なバリエーションは、地鶏料理を愛する人々にとって、選択肢の多さとその質の高さで魅力的です。
