J-SQUAREのおすすめケータリング
全12品
ケータリングビュッフェ/ボリュームプラン【飲み放題込】
4,000円(税別)
[最低注文人数] 20名様～
[配達エリア]店舗担当者にご相談ください
[お支払い方法]店舗担当者にご相談ください
[ご注文締切について]
発注期日：14日前
人数確定期日：7日前
人数追加期日：3営業日前
【Cold】
・2種の生ハムの盛り合わせ
・旬野菜とトマトの塩レモンマリネ
・鮮魚のカルパッチョ
・フリッタータピンチョス
・ローストビーフのサラダ
【Hot】
・ポークシチュー 旬野菜添え
・シェフのお任せパスタ
・鮮魚のロースト シェフ手作りソース
・若鶏のロースト 野菜ホワイトソー
ス
・具だくさん地中海パエリア
【Dessert】
・ベルギーワッフル フルーツソース
・アロエフルーツコンポート
【飲み放題メニュー】（2時間制30分前ラストオーダー）
生ビール
ワイン（赤・白）
ウーロンハイ
ハイボール
カシス
オレンジジュース
ウーロン茶
※飲み放題グレードアッププランございます。
お一人追加￥500（2時間制ラストオー
ダー）
《内容》
生ビール
ワイン（赤・白）
焼酎(芋・麦)
日本酒
ハイボール
カシス
ウォッカ
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ジンジャーエール
ウーロン茶
備考：※写真はイメージとなります。
【その他費用につきまして】
・運搬・設置・撤収費：￥6,000～（都内23区内）
・サービススタッフ人件費：￥8,000/人 （6時間拘束まで）※飲み放題プランの対応スタッフはプラン内となります。
・季節や仕入れ状況によりメニューの変動がございます。
・キャンセル料
開催日5日から3日前まで、お見積もり金額の50％
開催日2日から当日まで、お見積もり金額の100％
【ドリンクオプション】
・フリードリンク30分延長 \600
・乾杯用スパークリングワイン \3500 ※グラス込
み
・ご希望のドリンクをボトル単位での追加も可能です
【オプションリスト】
※注⽂は2週間前までにお願い致します。
《シェフ・職人派遣サービス》
※繁忙期などは、お受けできないこともございます。お早めにご相談下さいませ。
□オリジナルカクテル□
例：①クリスマスをイメージした、スノーカクテル
②季節カラーをベースにしたカクテル・・・内容に応じて別途⾒積も
り
□寿司模擬店（100名分〜） □
￥1,000〜/⼈（ネタ3種）、職⼈⼈件費・各種備品費込＋屋台費￥20,000/
台※寿司ネタの種類増やすことも可能です。
□マグロの解体□
ショー・・マグロ1本（〜50ｋｇ）￥700,000前後※相場により変動。
【ケータリングオプション】
■チョコレートファウンテン（100名分〜）■￥35,000、50名分追加毎：￥10,000
■オリジナルデザインケーキ■デザインにより別途お見積り（￥28,000～）
■デザートビュッフェ■￥700～/人
■江⼾前寿司■ 並（46貫）￥7400～
■鏡割り■￥50,000～
■モエ・エ・シャンドンボトル■最大6リットル：￥120,000※変動あり
■ショルダー式ビールサーバー■ ￥20,000
