北の味紀行と地酒　北海道　秋葉原店

提携農家・指定漁港と契約し、現地で直に見極めた確かな食材を厳選しております。
最高の素材を最高の状態でお届けすることにこだわり、鮮度を見極め、素のままの美味しさを職人の感性と技で、焼く・蒸す・煮る・盛ることで更に引き立てます。

様々な人が集い笑顔を囲む…そんな寛ぎの空間でお過ごしいただけますようこだわっております。

北海道と言えば思い浮かぶ「蟹・刺身・じゃがいも・チーズ・ジンギスカン・肉（白老ポロト豚・伊達産黄金鶏）を主にお客様に北海道を感じていただけるメニュー作りをいたしました。
北海道の小旅行気分をお楽しみ下さい。