横浜 アートグレイス ポートサイトヴィラのプラン一覧
飲み放題付き
カジュアルプラン《飲み放題付き》4品ハーフコース
7,700円(税込)
◆人数／30名より
◆形式／4品ハーフコース
◆プランに含まれているもの
・お料理
・フリードリンク(2時間)
・邸宅貸切料(受付30分/宴会2時間)
・設備費(音響放映機材)
・税金・サービス料
1品目
炙り鰆の瞬間スモークとマイクロリーフのサラダ
シークワーサーと青蓼のヴィネグレット
2品目
玉蜀黍のパリソワール仕立て
桜海老のフリチュールのアクセント
3品目
岩中豚のロースト
マダガスカル産ヴィチペリフェリペッパーの香りとブラックオリーブのジュ
4品目
パティシエ オリジナルデザート
パン
備考：※画像はイメージです。
※仕入れ状況や季節により、料理内容を変更させていただく場合がございます。
各種オプション
・お料理
ローストビーフ（30名）/ ￥56,925
ローストビーフ（追加10名）/ ￥18,975
デザートブッフェ（30名）/ ￥75,900〜
デザートブッフェ（追加1名）/ ￥2,530〜
サプライズケーキ30cm（1台）/ ￥50,600〜
・お飲物
30分ドリンク延長料金（1名）/ ¥1,518〜
60分ドリンク延長料金（1名）/ ¥2,530〜
スパークリングワイン（1本）/ ¥7,590〜
シャンパン（1本）/ ¥15,180〜
ウェルカムドリンク（ソフト1杯）/ ¥886～
ウェルカムドリンク（アルコール1杯）/ ¥1,265～
抜栓料（お持込1本）/ ¥3,795〜
飲み放題付き
スタンダードプラン《飲み放題付き》ブッフェスタイル
9,350円(税込)
◆人数／30名より
◆形式／ビュッフェ
◆プランに含まれているもの
・お料理
・フリードリンク(2時間)
・邸宅貸切料(受付30分/宴会2時間)
・設備費(音響放映機材)
・税金・サービス料
冷製料理
ロミロミスモークサーモン
鰆のエスカベッシュ グレープフルーツのアクセント
魚介類のマリネとタブレ カクテル仕立て
スパイシーチキンと季節野菜のファイバーサラダ
砂肝と茸のコンフィとシャルキュトリー
温製料理
ガーリックシュリンプ＆ポムフリット
旬魚のスチーム ブイヤベースソース
鶏腿肉のコンフィ バスケーズ風
チャイニーズポークブレゼ＆グリルソーセージ
ハッシュドビーフ＆バターライス
デザート
パティシエ オリジナルデザート
備考：※画像はイメージです。
※仕入れ状況や季節により、料理内容を変更させていただく場合がございます。
各種オプション
・お料理
ローストビーフ（30名）/ ￥56,925
ローストビーフ（追加10名）/ ￥18,975
デザートブッフェ（30名）/ ￥75,900〜
デザートブッフェ（追加1名）/ ￥2,530〜
サプライズケーキ30cm（1台）/ ￥50,600〜
・お飲物
30分ドリンク延長料金（1名）/ ¥1,518〜
60分ドリンク延長料金（1名）/ ¥2,530〜
スパークリングワイン（1本）/ ¥7,590〜
シャンパン（1本）/ ¥15,180〜
ウェルカムドリンク（ソフト1杯）/ ¥886～
ウェルカムドリンク（アルコール1杯）/ ¥1,265～
抜栓料（お持込1本）/ ¥3,795〜
飲み放題付き
プレミアムプラン《飲み放題付き》5品フルコース or ブッフェスタイル
12,650円(税込)
◆人数／30名より
◆形式／5品フルコース or ブッフェスタイル
◆プランに含まれているもの
・お料理
・フリードリンク(2時間)
・邸宅貸切料(受付30分/宴会2時間)
・設備費(音響放映機材)
・税金・サービス料
1品目
炙り鰆の瞬間スモークとマイクロリーフのサラダ
シークワーサーと青蓼のヴィネグレット
2品目
玉蜀黍のパリソワール仕立て
桜海老のフリチュールのアクセント
3品目
鱸の香草クラフト焼き
マコモ茸のヌイユ添え ソースタプナード
4品目
牛サーロインのグリルと季節野菜
柚子胡椒のエッセンスを加えたソースボルドレーズ
5品目
パティシエ オリジナルデザート
パン
備考：※画像はイメージです。
※仕入れ状況や季節により、料理内容を変更させていただく場合がございます。
各種オプション
・お料理
ローストビーフ（30名）/ ￥56,925
ローストビーフ（追加10名）/ ￥18,975
デザートブッフェ（30名）/ ￥75,900〜
デザートブッフェ（追加1名）/ ￥2,530〜
サプライズケーキ30cm（1台）/ ￥50,600〜
・お飲物
30分ドリンク延長料金（1名）/ ¥1,518〜
60分ドリンク延長料金（1名）/ ¥2,530〜
スパークリングワイン（1本）/ ¥7,590〜
シャンパン（1本）/ ¥15,180〜
ウェルカムドリンク（ソフト1杯）/ ¥886～
ウェルカムドリンク（アルコール1杯）/ ¥1,265～
抜栓料（お持込1本）/ ¥3,795〜
飲み放題付き
同窓会プラン《飲み放題付き》ブッフェスタイル
8,800円(税込)
◆人数／30名より
◆形式／ブッフェスタイル
◆プランに含まれているもの
・お料理
・フリードリンク(2時間)
・邸宅貸切料(受付30分/宴会2時間)
・設備費(音響放映機材)
・税金・サービス料
冷製料理
サーモンのハーブマリネ オレンジとリコッタチーズ
ロメインレタスのシーザーサラダと胚芽パンのクルトン
旬魚のエスカベッシュと檸檬のコンポート
合鴨ロースと茸のマリネ レッドアンディーブと共に
カラフルトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 生ハムを添えて
温製料理
三種のフリットミスト
小海老と夏野菜のアヒージョ アンチョビの香り
たっぷりチーズのラザニア
旬魚のバプール ピペラードとヴァンブランソース
豚ロースのロースト ザータースパイスの香り
デザート
パティシエ特製デザート
備考：※画像はイメージです。
※仕入れ状況や季節により、料理内容を変更させていただく場合がございます。
各種オプション
・お料理
ローストビーフ（30名）/ ￥56,925
ローストビーフ（追加10名）/ ￥18,975
デザートブッフェ（30名）/ ￥75,900〜
デザートブッフェ（追加1名）/ ￥2,530〜
サプライズケーキ30cm（1台）/ ￥50,600〜
・お飲物
30分ドリンク延長料金（1名）/ ¥1,518〜
60分ドリンク延長料金（1名）/ ¥2,530〜
スパークリングワイン（1本）/ ¥7,590〜
シャンパン（1本）/ ¥15,180〜
ウェルカムドリンク（ソフト1杯）/ ¥886～
ウェルカムドリンク（アルコール1杯）/ ¥1,265～
抜栓料（お持込1本）/ ¥3,795〜
