ザ コルトーナ シーサイド台場(ID：8134)のプラン一覧

・ブッフェ10種(プチスイーツ付き) ＊お料理メニューに関しましてはお客様毎に御提案させて頂いておりますのでご要望をお聞かせください ・フリードリンクメニュー ビール 赤白ワイン ウィスキー　各種割 麦焼酎　各種割 ソフトドリンク （アップル・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶）

お料理一例：サーモンマリネ　オレンジの香り オイルサーディンのマリネ 豚肉のリエット シャルキュトリーの盛り合わせ チョリソーシュークルート 鶏肉のフリット 牛肉のワイン煮込みパスタ 豚肉のロースト　マスタードソース デザート3種 ・フリードリンクメニュー ビール 赤白ワイン ウィスキー　各種割 麦焼酎　各種割 ソフトドリンク （アップル・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶）

＊お料理メニューに関しましてはお客様毎に御提案させて頂いておりますのでご要望をお聞かせください ・フリードリンクメニュー ビール 赤白ワイン ウィスキー　各種割 麦焼酎　各種割 ソフトドリンク （アップル・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶）

＊お料理メニューに関しましてはお客様毎に御提案させて頂いておりますのでご要望をお聞かせください ・フリードリンクメニュー ビール 赤白ワイン ウィスキー　各種割 麦焼酎　各種割 ソフトドリンク （アップル・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶）

お料理一例：サーモンコンフィ　セルベル・ド・カニュ オイルサーディンのマリネ イベリコ豚のリエット　バケット付 シャルキュトリーの盛り合わせ2種 2種のチーズ　トマトジュレのテリーヌ まぐろ頬肉のムニエル　バルサミコソース スパイスを効かせた鶏肉のフリット　 豚肉のロースト　マスタードソース　ヌイユ添え デザート　5種 ・フリードリンクメニュー ビール 赤白ワイン ウィスキー　各種割 麦焼酎　各種割 ソフトドリンク （アップル・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶）

お料理一例：カンパチのカルパッチョ　柑橘の香り サーモンムースのテリーヌ　3種のヴィネグレット 2種のチーズ　トマトジュレのテリーヌ シャルキュトリーの盛り合わせ3種　バケット付 牛肉のワイン煮込みパスタ スパイスを効かせた鶏肉のフリット イベリコ豚のグリエ　レモンと共に マトウ鯛のポワレ　ソースヴァンブラン　トリュフの香 牛ロースの低温調理　ソースペルシ―　 デザート7種 ※デザートブッフェ風" ・フリードリンクメニュー ビール 赤白ワイン ウィスキー　各種割 麦焼酎　各種割 ソフトドリンク （アップル・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶）

お料理一例： 冷前菜：サーモンムースとカンパチの香草マリネ 　　　　　　　　　　　杏とビーツの2種ソース 温前菜：イベリコ豚のグリエ　フランポワーズソース スープ：季節のポタージュスープ 魚料理：スズキのポワレ　赤パプリカとトマトのソース 肉料理：牛頬肉のワイン煮込み　 　　　　　マスカルポーネとパイエット添え デザート：ビーツのパウンドケーキ　バニラクリーム添 ・フリードリンクメニュー ビール 赤白ワイン ウィスキー　各種割 麦焼酎　各種割 ソフトドリンク （アップル・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶）