熊本モノリス(ID：6733)のプラン一覧

[前菜] ・自家製豆腐　法蓮草と茸のお浸し ・鮪時雨煮　鰆柚庵焼き　鯛小袖寿司 ・合鴨ロース　丸十檸檬煮　　御造り3種盛 [椀物] ・海鮮茶碗蒸し　　 ・海老　鯛　銀杏　絹さや　柚子 [主菜] ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み [食事] ・ちりめん山椒御飯　鰹出汁香るお茶漬 [デザート] ・苺のクレームダンジュ　ピスタチオのアイスを添えて

[前菜] ・焼き胡麻豆腐　季節のお浸し　銀鱈西京焼き ・穴子小袖寿司　合鴨ロース　丸十檸檬煮 ・厳選鮮魚の御造り　3種盛り [椀物] ・鯛の潮汁　青味　木の芽 [魚料理] ・鰆の山わさび醤油　香味野菜添え [肉料理] ・特選牛のロースト　ポルチーニソース [食事] ・季節の炊き込みご飯　湯葉餡掛け [デザート] ・抹茶とマスカルポーネの濃厚ティラミス

[冷菜] ・カナッペ盛り合わせ ・スモークサーモンのカルパッチョ ・冷製ローストポークのエスニック風 ・牛もも肉の真空調理レホールソース [温菜] ・魚介類と季節の野菜のオイルソテー ・白身魚の白ワイン蒸しバジルソース ・豚肩ロース肉のマスタード焼き ・鶏肉と茸のパスタ ガーリック風味 [デザート] ・キャラメルシフォンケーキ ・マンゴープリン ・ガトーショコラ