シュマッツ・ビア・ダイニング 日本橋髙島屋S.C.のご紹介
モダンでお洒落なインテリアに囲まれてドイツ気分でパーティーを♪
ドイツ直輸入のクラフトビールとオリジナルドイツ料理をお楽しみください
シュマッツ・ビア・ダイニング 日本橋髙島屋S.C.のおすすめプラン
飲み放題付き全9品
カイザーコース
飲み放題付き全9品
シュマッツコース
シュマッツ・ビア・ダイニング 日本橋髙島屋S.C.の店内紹介
スタイリッシュなハイテーブル席
片側ソファ席
日本橋駅直結のアクセスの良さ
シュマッツ・ビア・ダイニング 日本橋髙島屋S.C. は日本橋駅直結という非常に便利な立地にあります。東京駅からも八重洲口から徒歩わずか5分というアクセスの良さは、ビジネスやショッピングで忙しい一日を過ごした後にも、気軽に訪れることができる理想的な環境です。交通の便が良いため、急な飲み会や大切な接待、友人や家族との特別な時間を過ごす場所としても最適です。日本橋高島屋S.C新館の7階に位置しており、ショッピングや散策の合間にも、手軽にドイツの本格的な味と雰囲気を楽しむことができます。
ミレニアル世代に人気の進化系ドイツ料理
シュマッツ・ビア・ダイニング 日本橋髙島屋S.C. では、ミレニアル世代のドイツ人が日ごろから親しんでいる今どきのドイツ料理に和カジュアルのテイストを融合させた、革新的な「進化系ドイツ料理」を提供しています。例えば、伝統的なシュニッツェルにキノコのクリームソースや白トリュフオイルをかけた料理は、ドイツの古典を尊重しつつも、日本の食文化の影響を受けたモダンな味わいが特徴です。新しい味の探求を楽しむ若い世代や、異文化間の味の融合に興味がある方には特におすすめの食体験となっています。
150年の歴史を持つクラフトビールの品質
当店のクラフトビールは、ドイツ・バイエルン州の小さな家族経営の醸造所で造られており、150年以上の製造歴史を持つ伝統的な技術で醸造されています。使用される原材料は麦芽、ホップ、水、そして酵母のみで、添加物を一切使用していないため、ビール本来の味わいが楽しめます。さまざまな種類のビールが飲み放題のコースも提供されており、それぞれのビールが持つ独自の香りや味わいを堪能することができます。ビール愛好家や、本物の味を求める方にとって、当店のクラフトビールはまさに試す価値のある逸品です。