NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILLのご紹介
◇老舗、日光金谷ホテルの料理を大人空間で堪能できます！◇
◇クラフト(手作り)にこだわった老舗ホテルとのコラボ料理の数々！◇
NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILLのおすすめプラン
飲み放題付き 全7品
【飲み放題プラン】金谷PARTY2時間飲み放題コース
来店期間
2020/01/01 ～ 2020/03/31
提供時間
ディナー
飲み放題
120分（L.O 30分前）
予約締切
当日予約OK 21:00迄
飲み放題付き 全7品
[2時間豪華飲み放題] 【クラフトビール飲み放題】金谷PARTYコース
来店期間
2020/01/01 ～ 2020/03/31
提供時間
ディナー
飲み放題
120分（L.O 30分前）
予約締切
当日予約OK 21:00迄
NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILLの店内紹介
最大46名、テーブル席
最大17名、カウンター席
クラフトをコンセプトにした日本の洋食とクラフトリカー
NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILLは、日光金谷ホテルの協力のもと、小山薫堂氏がプロデュースしたレストランです。クラフト、つまり手作りをコンセプトにしており、100年以上続く伝統的な「百年ライスカレー」など、日本の洋食をフレンチの要素を取り入れながら提供しています。また、カウンターには日本各地から厳選されたクラフトビールやクラフトジン、クラフトsakeなど、珍しい国産リカーが並びます。多様なメニューとドリンクの組み合わせを楽しみたい方におすすめです。
伝統と革新が共存する料理
このレストランでは、100年以上続く伝統的な「百年ライスカレー」が特に人気です。2003年に日光金谷ホテルの蔵で発見された大正時代のレシピをもとに再現されており、ココナッツミルクとスパイスが特徴のカレーは、まろやかでありながらスパイシーな深みも感じられます。また、ランチではビフテキ丼やミックスフライ、大人様ランチなど、バラエティ豊かなメニューを提供しています。伝統を感じながらも、新しい要素も楽しみたい方にぴったりです。
4名から6名用の完全個室
NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILLには、4名用と6名用の完全個室があり、プライベートな空間での食事やお集まりに最適です。壁と扉で完全に仕切られているため、周囲を気にせずにゆっくりと過ごせます。重厚感のあるソファーとウッディなヘリンボーンのフローリングは、心地よい雰囲気を演出しています。家族や友人との静かな食事や、小規模な集まりを計画している方におすすめです。
多様なクラフトビールと国産銘酒
カウンターには、樽生クラフトビールが10種類、ボトルビールも10種類揃っており、日本各地の個性豊かなビールを楽しむことができます。また、クラフトジンやクラフトsakeなど、国産の銘酒も多くラインナップされているため、さまざまなお酒を試したい方に最適です。カウンター席は17名まで収容でき、落ち着いた照明に照らされた大人の雰囲気の中でお酒を楽しむことができます。ビールやリカーにこだわりたい方、様々な銘柄を楽しみたい方におすすめです。
お得なランチメニュー
このレストランでは、ランチタイムにお得なメニューも提供しています。人気の「新宿百年ライスカレー」をはじめ、セットビフテキ丟やミックスフライ、サラダやスープ付きの大人様ランチなど、さまざまな洋食が楽しめます。カレーは、レーズンバターライス、刻み漬けライス、雑穀米、白ライスから選べるため、お好みに合わせたカスタマイズが可能です。気軽にお得なランチを楽しみたい方や、伝統の味をリーズナブルに味わいたい方におすすめです。
