DRAWING HOUSE OF HIBIYA

「ドローイング ハウス オブ 日比谷」では、「ニッポンのテロワール」をテーマに、日本全国から選び抜かれた土地特有の風土が育む食材を活用しています。春夏秋冬、日本にしかない四季を感じさせる料理を提供するため、季節ごとに異なる2つの地域に焦点を当て、その土地から届けられる新鮮で安全な旬の食材を使用しています。例えば、秋には山形と福岡県糸島の食材を取り入れ、山形ワインとともに提供することで、季節感あふれる料理体験を提供しています。このアプローチは、季節の移り変わりを食を通じて感じたいと考えるお客様にとって魅力的です。

DRAWING HOUSE OF HIBIYA は東京ミッドタウン日比谷の「空中庭園」に位置しており、そのテラスからは皇居外苑や日比谷公園の緑深い景色を一望できます。150席の開放的な空間は、都会の中心でありながら、自然に囲まれた心地よい環境で食事を楽しむことができます。こうした環境は、日常を忘れてリフレッシュしたい方や、特別な日を景色とともに過ごしたい方に特におすすめです。

「ドローイング ハウス オブ 日比谷」は、東京ミッドタウン日比谷の6階に位置しており、日比谷駅直結という利便性の高い立地です。さらに、有楽町駅や銀座駅からも近く、多くの交通線が交差する点にあります。このアクセスの良さは、ビジネスでの利用や観光の際にも非常に便利であり、特に交通の利便性を重視する方々にとって魅力的なポイントです。DRAWING HOUSE OF HIBIYA を訪れる際の移動のしやすさは、多忙な日々の中で限られた時間を有効に使いたい方に最適です。