ホテルモントレ銀座(ID：2320)

《料理内容例》 ■Aプラン（7,000円）：ビュッフェ（立食/着席）・卓盛料理 ・春野菜のキッシュとパテ・ド・カンパーニュ ・マグロのポキ風 サラダ仕立て ・茄子とほうれん草のミートソース ペンネ ・サーモンのグリル 香草オランデーズソース ・ローストポーク マスタードソース ・魚介ときのこの和風ピラフ ・ケーキとフルーツの盛り合わせ ・コーヒー ■Bプラン（9,000円）：ビュッフェ（立食/着席）・卓盛料理 ・前菜3種盛り合わせ ・和風前菜（柚庵焼き・鶏八幡巻き・出汁巻き玉子） ・鴨胸肉の冷製 きのこのマリネと焼き葱添え ・マグロのタタキ 香味野菜のジェリエンヌ ・コールドミート盛り合わせ ・ブリと海老のポワレ 甲殻類のリゾットノイリーソース ・サーモンと根菜のオランデーズソースグラタン ・若鶏のカリカリ揚げ 油淋鶏風 ・国産牛ロースステーキ 和風おろしソース ・魚介のアーリオ・オーリオ スパゲッティ ・ポークカツカレー ・デザート＆フルーツ ・コーヒー ■Cプラン（10,000円）：ビュッフェ（立食/着席）・卓盛料理・フルコース料理 ・蟹のエフィロッシュ 甲殻コンソメのジュレ ・オードブル盛り合わせ ・牛蒡のヴルーテ カプチーノ仕立て ・ブリと小海老のポワレ 甲殻類のリゾット ノイリーソース ・国産牛フィレ肉のパイ包み焼き マデラ酒とシャンピニオンクリームの2色ソース ・パンとバター ・デザート盛り合わせ ・コーヒー