青山星のなる木(ID：1579)のプラン一覧

■□■　献立例　■□■ ●献立例｜11月17日から 先付 甘海老の麹漬け 蕪色々　いくら　柚子の泡 八寸 鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え 鮟肝の柚香煮　加減酢ジュレ ふく唐揚げ 菜の花昆布〆 里芋フォアグラ味噌田楽 椿寿司 春菊出汁巻き玉子 椀物 清汁仕立て 海老真薯　金時人参　芹　薄氷大根　柚子 造里 鮪　高知県産鮮魚 季節のあしらい 焼物 銀かれい粕漬け杉板焼き 檸檬　染めおろし 強肴 佐賀牛の炙り 柚子胡椒　炭塩 食事 ～いわて純情プレミアムひとめぼれ～ 真鯛の南部鉄器釜炊き込み御飯 止椀 赤出汁合わせ味噌仕立て 香の物 三種 甘味 讃岐和三盆プリン

■□■　献立例　■□■ ●献立例｜11月17日から 先付 すっぽん茶碗碗蒸し 百合根　芽葱　露生姜 八寸 鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え 甘海老の麹漬け　柚子の泡 雲子天麩羅 菜の花昆布〆 里芋フォアグラ味噌田楽 椿寿司 自家製からすみ 椀物 冬野菜の擂り流し 蟹味噌豆腐　ずわい蟹　金時人参　芹　薄氷大根　柚子 造里 とらふく薄造り鮟鱇肝の柚香煮添え　ちり酢の泡 煮こごり　鴨頭葱　紅時雨大根　酢橘 本鮪漬け　山葵　黄身醤油 中皿 松阪牛サーロイン 五穀米と冬野菜の飯蒸し　黒トリュフ 酢の物 香箱蟹と蕪色々 土佐酢ジュレ　花穂　あられ 強肴 白甘鯛霙鍋仕立て 海老芋　芹　柚子 食事 ～いわて純情プレミアムひとめぼれ～ 真鯛の南部鉄器釜炊き込み御飯 止椀 赤出汁合わせ味噌仕立て 香の物 三種 甘味 林檎の擂り流し シャンパンソルベ　冬の果実　岩泉ヨーグルトのエスプーマ　ミント