天空の庭 星のなる木のプラン一覧
飲み放題付き全8品
豪華酒宴懐石 千紫万紅
15,000円(税込)
接待・会食や歓迎会・懇親会におすすめプランです。
「千紫万紅(せんしばんこう)」とは『色とりどりの花が咲き乱れる情景。また、さまざまの色彩。』という意味から日本の四季を感じさせる「四季彩八寸」や季節や旬の食材を使い色彩豊かな四季の情景を表現した料理の数々をお愉しみいただけます。
ご接待や歓迎会、送別会、春は歓迎会・懇親会などのご宴席におすすめ。
[プランに含まれるもの]
◎懐石料理全7品
◎プレミアム飲み放題
[プラン特典]
◎個室料金サービス
●献立例
先付
春菜寄せ 薄井豆餡 鯛子 筍 花びら百合根
四季彩八寸
蛍烏賊旨煮とアスパラの酒盗餡掛け スプラウト
芹と榎木の浸し いくら醤油漬け
鴨ロースと旬果実 ピスタチオ白地掛け
南瓜カステラ 南瓜種
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 錦糸卵
蓬麩荏胡麻味噌田楽
ふぐ唐揚げ レモン
椀物
菜の花擂り流し 海老真薯
黄人参千草 粉山椒
造里
高知宿毛鮮魚 二種盛り合わせ
本山葵 あしらい
焼物
銀かれい山菜炭火焼き
松前長芋 はじかみ
進肴
黒毛和牛しゃぶしゃぶ薫香仕立て
あわび茸 分葱 実山椒餡
食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
ちりめん山椒 香の物 赤出汁
甘味
讃岐和三盆プリン
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
●ドリンクメニュー
(2時間30制*L.O30分前)
【ビール】
・アサヒスーパードライ(瓶) エクストラコールド(氷点下生ビール)
【日本酒】
・白鹿 清酒(兵庫)
・福徳長 純米吟醸(山梨)
【ウィスキー】
・ニッカフリージングハイボール
・ブラックニッカ(ロック・ストレート)
【焼酎】
・芋焼酎 |ちょうちょうさん(長崎)
・麦焼酎 |いつもの奴(長崎)
【ワイン】
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン(赤)
・コルネラーナ シャルドネ(白)
【サワー/果実酒】 レモンサワー|ライムサワー|梅酒
【カクテル】ジン|ウォッカ|カシス|ライチ
【ソフトドリンク】ウーロン茶|緑茶|オレンジ
備考:※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にあらかじめお申し付けください
※個室料サービス
※個室が満席の場合は、通常席のご案内とさせて頂きます
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
飲み放題付き全9品
星彩 ~料飲充実の上位プラン~
20,000円(税込)
山形県のブランド牛“雪降り和牛尾花沢”(長期飼育)や高級食材をふんだんに使用した懐石料理に飲み放題が付いたプラン。
[プランに含まれるもの]
◎懐石料理全9品
◎スタンダード飲み放題
*個室専用プランです(別途個室料を頂戴します)
●献立例
先付
春菜炊き合わせ 鯛子 蛸桜煮 筍土佐煮
若芽 うるい 美味出汁ジュレ 木の芽
凌ぎ
真鯛桜締めとサフランの棒寿司
白板昆布 煎り胡麻 小松菜 こごみ 桜花大根
四季彩八寸
蛍烏賊旨煮とアスパラの酒盗餡掛け スプラウト
芹と榎木の浸し いくら醤油漬け
鴨ロースと旬果実 ピスタチオ白地掛け
薄井豆豆腐 共地餡 花びらゆり根
檜扇貝木の芽味噌和え 蕗青煮 独活 烏賊蕨見立て黄身焼き あおさ海苔
ふく唐揚げ レモン
車海老艶煮 南瓜カステラ 空豆蜜煮 二色餅
椀物
貝尽くし潮仕立て
蛤 北寄貝 あわび 平貝 磯豆腐 わらび 柚子
造里
本鮪 本山葵
平目昆布博多 唐墨粉 花穂紫蘇 煎り酒
あおり烏賊 八朔 トリュフ塩
進肴
雪降り和牛尾花沢炭焼き フォアグラ味噌
芽キャベツと法蓮草浸し 白髪葱 有馬山椒
焼物
喜知次の山吹焼
木の芽 菜の花数の子和え 春蕪昆布締め
食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
桜海老と生姜の南部鉄釜炊き込み御飯
香の物
赤出汁
甘味
蕗の薹と麹のアイス 桜寒天 岩泉ヨーグルトエスプーマ
餡子 あんずレモン煮 クランブル チュイル
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
■お飲み物■
【ビール】
・アサヒスーパードライ エクストラコールド
・アサヒ 黒生
・アサヒスーパードライ瓶
・アサヒ ドライゼロ(ノンアルコールビール)
【日本酒】
・白鹿 清酒(兵庫)
・白鹿 純米酒(兵庫)
・福徳長 純米吟醸(山梨)
【ウィスキー】
・ニッカフリージングハイボール
・ブラックニッカ(ロック・ストレート)
【ワイン】
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン(赤)
・コルネラーナ シャルドネ(白)
・スパークリングワイン
【焼酎】
・芋焼酎|ちょうちょうさん(長崎)
・麦焼酎|いつもの奴(長崎)
【サワー/果実酒】 レモンサワー|ライムサワー|梅酒
【カクテル】ジン|ウォッカ|カシス|ライチ
【ソフトドリンク】ウーロン茶|緑茶|オレンジ
コーラ|ジンジャエール|グレープフルーツ
備考:※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※利用時間2時間30分(終了時間30分前ラストオーダー)
※別途個室料金頂戴いたします人数に合わせて¥5,500~¥44,000(税込)
全9品
懐石 温故知新
12,000円(税込)
「故きを温ね新しきを知る」昔より守られてきた和の妙味を現代に蘇らせた懐石。
四季折々の献立は他では味わうことの出来ない至極の品々。
●献立例
先付
春菜寄せ 薄井豆餡 鯛子 筍 花びら百合根
四季彩八寸
蛍烏賊旨煮とアスパラの酒盗餡掛け スプラウト
芹と榎木の浸し いくら醤油漬け
鴨ロースと旬果実 ピスタチオ白地掛け
蓬麩荏胡麻味噌田楽
檜扇貝木の芽味噌和え 蕗青煮 独活 烏賊蕨見立て黄身焼き あおさ海苔
ふく唐揚げ レモン
車海老艶煮 南瓜カステラ 空豆蜜煮 二色餅
椀物
菜の花擂り流し 海老真薯
黄人参千草 粉山椒
造里
高知直送鮮魚 二種盛り合わせ
あしらい 有東木本山葵
進肴
黒毛和牛と根菜の飯蒸し
エメンタールチーズ 揚葱千草
蒸物
黒トリュフの茶碗蒸し 馬鈴薯餡
牛時雨煮 サマートリュフ
焼物
銀かれい粕漬け 染卸し レモン
食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
桜海老と生姜の南部鉄釜炊き込み御飯
香の物
赤出汁
甘味
蕗の薹と麹のアイス 桜寒天 岩泉ヨーグルトエスプーマ
餡子 あんずレモン煮 クランブル チュイル
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※別途サービス料10%頂戴いたします
備考:※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様¥3,300(税込み)2時間30分(終了時間30分前ラストオーダー
※別途サービス料10%を頂戴しております
※完全個室のご利用は4名様~別途個室料を頂戴しております¥5,500(税込)~
※半個室利用は別途料金頂戴しております¥2,200(税込)
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
