北の味紀行と地酒　北海道　横浜天理ビル店

北の味紀行と地酒　北海道　横浜天理ビル店 では北海道直送の厳選された食材を使用しております。特に、新鮮な魚介類や季節の野菜、道産牛など、北海道ならではの豊かな自然が育んだ素材を活かした料理を提供しています。おすすめは、豪快に盛り付けられた刺身盛り合わせや、地元で愛される郷土料理です。これらの料理は、北海道の「大地の恵み」「恩恵の海」「仁恵の酪農」といった自然の贈り物をダイレクトに感じることができ、特に「いかソーメン」や「ほたて刺身」は訪れた際には必ず味わいたい一品です。北海道の真髄をお楽しみいただけるため、特別な日の食事や、本場の味を求める食通の方にもおすすめです。

横浜駅から徒歩5分というアクセスの良さに加え、大小様々な個室を完備しており、プライバシーを重視したいお客様や、大人数での宴会にも対応可能です。個室は掘りごたつ式からテーブル席、VIPルームまで多彩にラインナップ。それぞれの個室は周囲を気にすることなく、ゆったりとした食事と会話を楽しめるため、家族のお食事、会社の宴会、デート、接待など様々なシーンでご利用いただけます。また、飛沫感染防止シートの設置など、安全対策も徹底しており、安心してお食事をお楽しみいただける環境を整えています。

「名物ラーメンサラダ」は、北海道産の玉ねぎを使用したドレッシングと特製のごまドレッシングをたっぷりと混ぜ合わせ、異なる味わいを楽しむことができる一品です。これに加え、北海道で造られた地酒とのペアリングは、訪れた方々に新たな味の体験を提供します。地酒のラインナップには、北海道の焼酎「譚高譚」や日本酒「千歳鶴・男山・国稀鬼ころし」など、16種類もの豊富な選択肢を揃え、料理とのマッチングを楽しんでいただけるため、お酒好きの方には特におすすめのコンセプトです。女性に人気のスパークリング日本酒「澪(MIO)」も飲み放題に含まれており、気軽に北海道の味覚を堪能できます。