TWO ROOMS CAFE GRILL BAR 日本橋

TWO ROOMS CAFE GRILL BAR 日本橋は、東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館 7Fに位置し、重要文化財である本館の伝統と新館のモダンな感性が交差する特別なエリアで会を開けます。東京メトロ「日本橋駅」B2出口から徒歩約1〜4分で地下道からエレベーターで直行でき、都営浅草線「日本橋駅」も徒歩約1〜4分。JR「東京駅」八重洲北口から徒歩5分、半蔵門線「三越前駅」B6出口から徒歩約8分です。日本橋高島屋S.C.の地下駐車場・提携駐車場も利用可能ですが、休日やセール期間は混雑することがあり公共交通機関の利用が推奨されています。車椅子・ベビーカーの入店もスムーズです。

店名の通り「TWO ROOMS（二つの部屋）」を基盤に、ダイニングエリアとバー・ラウンジエリアがシームレスに結合した設計です。店内でまず目を引くのは、デパート内レストランとしては異例とされる圧倒的な天井高で、開放感とラグジュアリーな印象を演出します。インテリアは和の伝統色「深縹（こきはなだ）」の壁面が象徴的で、照明調整により現代的なナイトライフを想起させるスタイリッシュさを醸成。広々したテーブル席に加え重厚感のあるソファー席も配置され、バーカウンターでは職人技のカクテルメイキングを間近で楽しめます。屋外には植栽と水面を配した「ウォーターテラス」が広がり、昼はカフェ、夜は照明が映えるドラマチックな場として活用できます。

料理は厳選した旬の食材を活かす「シンプルかつ力強いグリル料理」が核です。肉はプレミアムビーフのステーキが人気で、オーストラリア産グラスフェッド（牧草飼育）のサーロイン、国産ホルスタインフィレ、骨付きTボーンステーキなどを部位に応じた火入れで提供します。魚介も豊洲市場直送の鮮魚や北海道産ホタテ、生牡蠣などを、その時々の品質で取り入れ、鉄板焼きの手法で香ばしさと甘みを引き出します。コースはFISH ディナーコース（全4品・6,000円〜）、FILLET ディナーコース（全4品・8,000円〜）、NY CUT ディナーコース（全5品・9,500円〜）などを用意。看板の「TWO ROOMS シーザーサラダ」は、細かく削ったパルメザンチーズを山のように盛る独特のスタイルです。

ドリンクは、バリスタによる本格的なエスプレッソメニューから、ソムリエが厳選したワインまで幅広く揃い、食事会から二次会利用まで組み立てやすいのが特長です。日本橋の地名を冠した「ザ 日本橋」や、和の素材を取り入れた「玄米茶スプリッツァー」など、独創的なシグネチャーカクテルも用意されています。バー・ラウンジエリアのバーカウンターは社交の場として機能し、カクテルメイキングを間近で楽しめるため、乾杯後に席を移して会話を広げる演出にも向きます。バー＆ラウンジは着席14名、立食20名の目安が示され、カクテルパーティーや二次会での利用に適しています。飲み放題付きのパーティープランは6名様より相談可能で、7,000円〜の設定です。

団体利用はゾーンごとの使い分けができ、全館貸切では立食最大200名、着席でも最大100〜140名まで対応可能です。中規模ならダイニングルームが着席70〜80名・立食100〜120名の目安。プライベートルームは着席14〜16名、立食30名で、テラスに面しているため落ち着いた空間で重要な会食や小会議に適しています。ウォーターテラスは着席40名・立食50名の目安で、外気を感じる乾杯やBBQなどにも活用できます。貸切の最低保証料金は季節・曜日・時間帯で変動し、一般的に30万円程度から相談可能です。着席形式でも企業周年行事やお披露目パーティーなど格式が求められる場面に適応します。繁忙期（12月など）や週末は最低保証額が上昇する傾向があるため、早めの確認が推奨されています。

パーティー運営を支える設備と手配力も強みです。大型プロジェクターとスクリーンのセットは40,000円でレンタル可能で、ワイヤレスマイク、音響システム、BGM設備も整っています。映像演出やライブ感のあるスピーチを組み込みやすく、企業のキックオフや周年行事、結婚式二次会など幅広い企画に対応します。さらに、専門のプランナーや司会代行、カメラマン、幹事代行スタッフの手配まで相談でき、主催者の準備負担を補完する体制が用意されています。お祝い用のケーキやウェディングケーキ（40,000円〜）、花束や景品の準備もサポート対象とされ、ゲストへのサプライズ演出まで計画可能です。バー・ラウンジエリアのバーカウンターではカクテルメイキングを間近で楽しめ、会の後半に社交性を加えたい場面にも使いやすい構成です。