おすすめプラン
全7品
宴会 コース
11,000円(税込)
季節のランチコースメニュー
前菜〜デザートのラインナップ。
料理内容につきましてはお客様のご要望に応じてメニューをお作りさせていただきます。
[向八寸]
・能登のもずく酢 小角長芋
・玉蜀黍のムース いくら セルフィーユ
・蓮芋と酢〆鯖の胡麻和え
・蛸柔らか煮 枝豆 鬼灯トマト
・稚鮎田楽味噌焼き 茗荷
・手長海老唐揚げ 一寸豆
・小鯛の小袖寿司 鳥松風
・太刀魚 甘海老 伊佐木
・あしらい一式
[椀物]
・鮎魚女の沢煮椀
・卵豆腐 新牛蒡 人参
・絹さや 椎茸 背油 胡椒
[焼物]
・天然鱸 翡翠茄子 酢橘
・干し貝柱 スプラウト 紐鶏頭
[肉料理]
・国産牛サーロインの網焼き
・初夏の野菜添え 牛蒡ソース
[温物]
・フォアグラの茶碗蒸し
・鱶鰭餡掛け 青梗菜 くこの実
[御食事]
・季節の炊き込みご飯
・赤出汁 香の物
[水菓子]
・パティシエ特製デザート
備考:※画像はイメージです。
※仕入れ状況や季節により、料理の内容が変更させていただく場合がございます。