Ironbark Grill & Bar

Ironbark Grill & Barおすすめのコース！
プラス料金でメインディッシュをオーストラリア産のwagyuに変更可能。

＜お食事＞

Natural oyster
フレッシュオイスター　レモン
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Tasmanian salmon
タスマニア産サーモンのカルパッチョ　ゆずゼリー　ラディッシュ

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Prawn bisque – confit tomatoes – prawn and orange agnolotti
西オーストラリア産エビのビスク　
トマトのコンフィ　エビとオレンジのアニョロッティ

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Roast pork belly – braised apple and red cabbage – anise myrtle sauce
豚バラ肉のロースト　
リンゴと赤キャベツのブレゼ　アニスマートルソース
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O’Conner Beef – tenderloin – natural – Victoria – Gippsland
roasted zucchini – bacon – thyme – parmesan – red wine sauce
ヴィクトリア産オコナービーフ　テンダーロイン
ズッキーニのロースト　ベーコン　タイム　パルメザンチーズ　赤ワインソース

or
Black Diamond Wagyu flat iron Queensland Toowoomba ( +1200 yen )
クィーンズランド産ブラックダイアモンド　“Wagyu” ミスジ
トリュフマッシュポテト　マッシュルームのソテー　レッドワインソース
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Lemon myrtle cheesecake
レモンマートルチーズケーキ　洋梨のゼリー　クランブルアイスクリーム

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Mini orange lamington
ミニオレンジラミントン　ヌテラ

＜飲み放題2時間＞
オーストラリア産スパークリングワイン、白、赤、ハイボール、ビール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール