「水炊き」は家庭でも楽しめる定番鍋の1つですが、本場福岡や関西、関東など地域によってはさまざまな食べ方があり、それぞれの家庭の味として味わうことができる料理ですよね。
とはいえ、じっくり煮込んだだしにこだわりの食材を使った専門店の味はやっぱり格別。有名店の高級水炊きをぜひ味わってみたいという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで今回は楽天で購入できるおすすめの水炊きを、人気ランキング形式でご紹介いたします。
第1位 東京ふくの鳥 濃厚鶏白湯スープの水炊きセット
出典元：楽天
水炊き通販、お取り寄せランキング第一位は「東京ふくの鳥」の濃厚鶏白湯スープの水炊きセットです。
東京ふくの鳥は創業25年、鳥料理一筋の鳥専門店。美味しさと感動をお客様へ届けることを信念に、まごころを込めた料理を提供しています。
長い時間を費やし、研究に研究を重ね作られた店自慢の超濃厚白湯スープは、鶏本来の旨みが凝縮。芯まで染み渡るような美味しさに体も大喜びすること間違いなし！
セットに含まれているつくねは肉感のあるゴロっとした食感で、食べ応えも満点。
丸鶏煮は箸を入れるとホロホロ崩れ、肉の旨みと野菜の甘さがスープと溶け合うことで一体感が生まれます。この感動の味わいは家庭ではなかなか真似できない有名店ならではの味。
作り方は簡単で、商品を解凍したらお好みの野菜と共にお鍋で煮込めば出来上がり。〆にはラーメンがおすすめです。
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第2位 博多華味鳥の水炊きセット
出典元：楽天
お取り寄せランキング第2位は水炊き料亭「博多華味鳥」の水炊きセットです。
2015年には“楽天グルメ大賞”にも選ばれたほどの実力者で、水炊きの本場博多の味をご家庭で味わうことができます。
上質な素材だからこそできるシンプルな美味しさを求めている方にぴったりなのが、こちらの博多華味鳥の水炊き。
水炊きに使われている華味鳥には独自で開発した飼料を使い、九州地区に限定して大切に育てられています。
セットには切り身やつくね、スープのほか創業者が試行錯誤しながら作りあげたポン酢まで付き、家で準備するものは野菜のみ。お店の味を簡単に楽しむことができます。
第3位 黄金屋 美神鶏 水炊きセット
出典元：楽天
お取り寄せグルメランキング、第3位は「黄金屋」 美神鶏の水炊きセット。
厳選された国産の上質な鶏もも肉を使用した水炊きで、門外不出の秘伝のスープにはなんと60羽分もの鶏ガラを使用！9時間もの間煮詰めた超濃厚なスープが自慢です。
また看板商品のつくねは自社工場ですべて手作りされていて、フワフワの食感と鶏なんこつのコリコリ感が同時に楽しめます。
セットに付く柚子ポン酢は上品な風味とさわやかな酸味で、水炊きの美味しさを引き立ててくれるなくてはならない存在。サラダのドレッシングや冷ややっこなど、いろんな料理にも使うことができます。
第4位 博多のみつせ鶏料理専門店 炭寅 みつせ鶏水炊きセット
出典元：楽天
水炊き通販お取り寄せランキング第4位は、福岡県などに店舗を構える「博多 炭寅」のみつせ鶏水炊きセットです。
「博多 炭寅」が開発から生産まで携わった“みつせ鶏”を使った水炊きは、肉はもちろんスープにもふんだんにみつせ鶏を使用。
柔らかい肉質と弾力のある歯ごたえが特徴で、風味とコクをしっかり感じることができる鶏肉です。
スープも特徴の1つで、丁寧に雑味を取り除き香味野菜と長時間煮込んだスープは美しく透き通った琥珀色。上品な味わいが楽しめます。
その日に仕入れたみつせ鶏をその日にカットし、手早く冷凍処理してお客様の元へお届けするため鮮度は抜群。
切り身やぶつ切り、ミンチに注しスープまで付いたセットには炭寅ゆず胡椒までついてお得感もたっぷりです。
博多のみつせ鶏料理専門店 炭寅 みつせ鶏水炊きセットはこちらから
第5位 昭和3年創業 水たき玄海 白いとり鍋
出典元：楽天
お取り寄せグルメランキング第5位は、新宿にある「水たき 玄海」の白いとり鍋。メディアにも取り上げられたことのある、創業90年以上の老舗の名店です。
店で代々受け継がれてきたスープは、真っ白な乳白色。まるでミルクのようなこのスープからは芳醇な鶏の香りが広がり、旨みがたっぷり凝縮された唯一無二の味わいです。
水炊きに使う鶏肉は福岡県の“伊達鶏”で、日齢50日のメス鶏のみを使用するというこだわりぶり。ほかのお店ではなかなか味わえない特別感があります。
通販で購入できるセットには、スープ、もも肉、とり団子のほか、鍋の〆に用意された「水たき 玄海」のオリジナル麺が付いているので、高級店の味を手軽に楽しむことができますよ。
第6位 水郷のとりやさん 名古屋コーチン 鍋セット
出典元：楽天
水炊きお取り寄せランキング、第6位の「水郷のとりやさん」 名古屋コーチン 鍋セット。
地鶏の中でも名高い“名古屋コーチン”を使用した、贅沢な味わいの水炊きセットです。
「水郷のとりやさん」は多くのメディアや雑誌にも取り上げられ、おとりよせネットではベストお取り寄せ大賞を3年連続で受賞していることから、その味は誰もが認める確かなものであることがわかります。
環境・餌・飼育日数にまでこだわり、愛情と手間暇をかけて育てられた名古屋コーチンを水水炊きに使用。鶏独特の臭みがなく、弾力、旨み、肉感までもが美味しいスペシャルな鶏肉です。
商品は冷蔵で配送されるので、味わいも新鮮。名古屋コーチンつみれに切り身、スープと稲庭うどんがセットに含まれますが、季節の野菜をたっぷり詰め込んだ野菜付きのセットもおすすめです。
第7位 博多若杉プレミアム水炊き
出典元：楽天
水炊き通販、お取り寄せランキング第7位は、昭和56年創業、博多にある人気老舗店「博多 若杉」のプレミアム水炊きです。
予約必須のこちらのお店は福岡の郷土料理を楽しむことができます。
こちらの水炊きには骨付きのぶつ切り鶏肉“はかた一番どり”が入っているところが大きな特徴で、見た目のインパクトも大！ジューシーなもも肉には旨みが溢れ、食べ応えも満点です。
コラーゲンたっぷりの濃厚スープは、濃厚ながらもスッキリあっさりとした味わいで、濃厚な味わいが苦手な方でもさっぱり美味しく食べることができるのではないでしょうか。
大人気のお取り寄せセットには、鳥もも肉につくね、水炊きスープにポン酢、柚子胡椒が付き冷凍にて配送されます。
第8位 橘家 紀の国みかんどりの鶏鍋セット
出典元：楽天
大人気の水炊き通販お取り寄せランキング第8位は「橘家」 紀の国みかんどりの鶏鍋セットです。
明治36年創業、和歌山県にある老舗旅館「橘家」は皇族の方にも利用されたことがあり、地元の食材を取り入れた料理には定評があります。
水炊きに使われている“みかんどり”とは、その名の通りみかんの皮を餌にして育てられたとても健康的な鶏で、みかんの生産地として有名な和歌山県ならではの生育が特徴です。
臭みや脂が少なくヘルシーに味わえるため、ダイエット中の方にもおすすめ。
水炊きのスープは醤油・味噌・チゲの3種類から選ぶことができ、鶏肉・つみれをセットして通販で購入できます。どのスープもバランスの整った味付けで、小さいお子さんから年配の方まで家族一緒に楽しむことができます。
第9位 鳥蔵 水炊きセット
出典元：楽天
水炊きお取り寄せ人気ランキング第9位は、長野県にある有名店「鳥蔵」の 水炊きセットです。「鳥蔵」では店自慢の秘伝の水炊をはじめ、地鶏を使った信州の郷土料理を味わうことができます。
信州の広大な大地で、自然に恵まれ育てられた“信州福味鶏”は高たんぱくで低カロリー。ヘルシーな水炊きが楽しめるので、女性やダイエット中の方にもぴったりです。
じっくり時間をかけて丁寧に下ごしらえしている鶏の旨みたっぷりのスープは、調味料を極力使用しない素材の味を最大限に活かした絶妙な美味しさが特徴で、鶏肉、野菜から出る甘みがが溶け出すことで美味しさが倍増します。
水炊きセットには信州福味鶏のぶつ切りと薄切り、つくね、水炊きスープ、自家製ポン酢と柚子胡椒が付き、あとは野菜を準備するだけでお店の味が家で再現できますよ。
第10位 あらい はかた一番どり 水炊きセット
出典元：楽天
水炊きお取り寄せランキング第10位は「あらい」 はかた一番どり水炊きセットです。
福岡で育った“はかた一番どり”は旨み成分が一般的な鶏肉に比べて高く、水炊きにすることでその素材の美味しさがよくわかります。職人にも認められた鶏肉ということもあり、その美味しさは格別です。
骨付きもも肉のぶつ切り、むね肉切り身、鶏団子、水炊きスープそしておろしポン酢がセットになったボリューム満点の内容になっているので、家族みんなで楽しむことができます。
第11位 博多ノ飯場なごみ 薩摩知覧鶏の水炊きセット
出典元：楽天
お取り寄せランキング第11位は「博多ノ飯場なごみ」薩摩知覧地鶏の水炊きセット。広島県にある「博多ノ飯場なごみ」は、風情のある古民家を改装した九州料理専門のお店です。
一度口にすれば何度も飲みたくなる絶品スープは、鶏のだしがたっぷり。食べ応え歯応えが特徴の薩摩知覧地鶏に、ふんわり柔らかいつくねは大人はもちろん子どもも喜ぶ優しい味わいです。
水炊きセットは、薩摩知地鶏のもも肉とミンチ、スープに生ちゃんぽんが付いたボリューム感のある内容になっていて、野菜さえ準備してしまえば〆まで美味しく食べることができます。
まとめ
通販で購入できる、水炊きのお取り寄せ商品をランキング形式で11選ご紹介しました。
鶏の生育から調理に至るまで携わるお店や、使用する地鶏や調理方法、味付けに素材選びなど、どのお店にもそれぞれこだわりを持ち丁寧に作られた商品が勢ぞろい。
お気に入りが見つかりましたら、ぜひこの機会に購入してみてはいかがでしょうか。大切な方へのギフトやお祝いなどの贈り物にしてみるのもおすすめですよ。