おどろきっちん九州の水炊き通販が人気

水炊きは九州の名物料理の1つであり、九州に旅行した際にはぜひ食べたいという方も多いのではないでしょうか。しかし、実際には現地に行かなくても通販で楽しむことが出来ます。おどろきっちんでは店頭に比べて遜色のないような商品をいくつも用意しています。

極上白濁スープを自宅で味わえる

水炊きの要といえば鶏ガラの白濁スープです。これを味わうために遠方から九州を訪れる方も珍しくありません。おどろきっちん九州ではこの白濁スープの味わいを維持したまま冷凍することに成功しました。これにより、通販であっても店頭と同様に味わい深い白濁スープを味わうことが出来ます。

おどろきっちん九州では一般的な鶏ガラスープよりもさらにクオリティの高い極上白濁スープを作り、冷凍して梱包を行っています。そこに使用されているのは厳選した九州産の鶏のみです。

その鶏肉をそのまま煮込むのではなく、独自の製法で煮込んでいることも特徴となっています。濃厚な鶏の旨味はもちろん、コラーゲンやカルシウムを多く含んでおり、他の汁物と比べてとても栄養価が高いという魅力もあります。

極めて濃さがあるので細かいネギや塩を少し入れるだけでも十分に美味しく飲むことが出来ます。水炊きを作る前に湯呑みで一口飲むことが推奨されていて、通常の味わい方以外にも様々な楽しみ方が用意されている商品といえるでしょう。

おどろきっちん九州の水炊きに使用されているのは佐賀県産のありた鶏です。

鶏肉の名産地として知られる九州の中でも佐賀県産のものは繊細な味わいで知られます。その佐賀県産を代表するブランド鶏であるありた鶏が白濁スープの中で一層味を濃くします。お箸で十分に切ることが出来る柔らかさを持ちながらも、歯ごたえは確保されています。

この絶妙な弾力性がありた鶏の大きな魅力です。出汁が染みやすい肉でもあるのでまさに水炊きにはうってつけです。

この鶏肉を育てる際にはケルプという植物が使われます。ケルプにはヨードがたくさん含まれており、血行を促進する作用があります。ケルプを食べながら育つことで特有の弾力を生み出すことへとつながっています。

また、ストレスなく育てられた鶏肉なので締まりも優秀です。この切り身だけでなく、つくねも入っているのがこの水炊きセットの特徴です。もも肉と胸肉が絶妙に配合されたつくねを、最高級の出汁と合わせることで旨味は何重にも高まっていきます。

鍋のシメとしてはラーメン、雑炊、うどんなど様々な選択肢があります。おどろきっちん九州の水炊きでは親子雑炊にすることがお勧めされています。親子雑炊というと作るのに手間がかかるのではと思われるかもしれませんが、鶏肉が残っている状態の水炊きに卵と御飯を入れて余熱で温めるだけなので簡単です。

追加でネギやゴマを入れることにより一層味わいは増していきます。一般的な親子丼よりもコラーゲンで柔らかな旨味が広がります。コラーゲンの美容効果にも期待することが出来ます。

おどろきっちん九州の水炊きはスープ以外の具材もたくさん入っています。調味料など細かい物も入っているので、そのままでもすぐに楽しむことが出来ます。そこにキャベツを入れたり、豚肉を入れたりすることでまた違う味を出すことが可能です。

そのままでも美味しい、アレンジするとより美味しいという二重の魅力があります。スープが多めにはいっているのでおかわりがしたいという方も安心して楽しむことが可能です。

水炊きは素材の味が出やすく、深みを感じられる料理です。冷凍技術の進歩により、通販であってもお店で食べるのと同じような味わいを楽しめるようになりました。鍋からシメまで最後まで楽しむことが出来る点も大きな魅力です。っくり煮込んでスープを取り、食べることで芯から体が温まります。