もつ処上田商店の水炊きを通販で購入しよう

寒い季節が近づくと、家庭で味わいたいのが鍋料理です。水炊きは手間暇が掛からず、大家族で同じ鍋を美味しく味わうことが可能です。そこでここでは、もつ料理の本場の味を通販で購入する良さについて簡単にご紹介します。

もつ料理発祥の地は福岡博多

多くの方が一度は味わったことがあるでしょうが、もつ料理は今では日本全国どこでも満喫できるB級グルメとなりました。ホルモン焼きというと炭火であぶって食べる料理、そしてニラや白菜などと煮込むのをもつ鍋と言います。

このお料理の発祥の地はどこかと聞かれると、答えに戸惑う方も少なくありません。答えは九州最大の都市である博多であり、明治初頭に炭鉱夫の間でスタミナ食という形で広まりました。

水炊きというスタイルで食べられたもので、豊富な栄養価が魅力。現在でも博多一帯では「元祖」と屋号に掲げているお店が多く、それぞれ趣向を凝らした味付けでメニューを提供されています。

1990年代頃から関東地方でもお店を多く見かけるようになり、いまでは庶民の食べ物になりました。冬になるとスーパーなどでももつ鍋セットを目にする事が出来、もっとも簡単に食卓に出せる水炊きで家族団らんのひと時を提供できるお料理となっています。もつの場合、下処理をした形で精肉店でも安価で手に入れられるのが魅力です。

通販で大人気のショップはここ！

もつを使用した水炊きは、スーパーやデパートで食材を購入するよりも通販を活用した方が効率良く料理をすることが可能です。俗にいうお取り寄せグルメとなりますが、産地直送の本場の味をお届けするのが通販の魅力であり、しかもセットというスタイルで手に入れることが可能です。

水炊きセットもいろんなお店で通販サービスを実施されていますが、そのなかでも非常に高い知名度を有しているのが「もつ処上田商店」です。簡単にこのショップの概要を解説していきましょう。「もつ処上田商店」はもつ料理の本場・福岡県博多市東区に実店舗を構えており、創業50年以上となる老舗です。

水炊きは上田商店の看板メニューで、ニラ・白菜をふんだんに使用したメニューです。もつは牛と豚の計2種類を投入するのが上田商店のスタイルであり、脂分が多いミノという箇所に限定をしているのがポイント。店の秘伝のタレを通販でも同梱しており、ご自宅で本場老舗を味を限りなく再現できる点が人気となっているものです。

アレンジもできる通販セット

「もつ処上田商店」の水炊きセットは計2種類のもつのほか、野菜・スープなどすべてセットで通販で手に入れることが可能です。届いたその日に鍋にして味わうこともできますが、さらに一工夫アレンジをして美味しさを倍増させることもできるのが魅力です。「もつ処上田商店」の通販公式サイトで公開されているレシピを参考にすると、おでん・煮込みうどんなどが挙げられています。

おでんの場合だと、セットに同梱されているスープに昆布を加えて煮込み、お好きな具材を入れるのみです。煮込みうどんも同様で、麺をいれるだけという簡単なアレンジで異なった味を満喫することができます。最初は本来の味である水炊きを満喫しておき、シメという形でおでんやうどんに変身をさせても良いでしょう。

上田商店の実店舗でもシメ料理は高い評判を得ており、御飯と卵を投入して雑炊にするスタイルも人気です。もつのいい味を凝縮したスープがベースとなるため、さまざまな料理に生かせる出汁も手に入るわけです。

もつ料理の発祥地である福岡県博多市では、現在でももつを使用した美味しいお料理がたくさんあります。通販で本場を味を家庭でも味わえる時代となり、寒い冬を美味しい鍋料理で家族で乗り切るのには活用したいサービスといえます。ることで芯から体が温まります。