「炭火焼きの食べられるお店」というブラチェリアはイタリア語。浜松町・大門「ブラチェリア バーヴァ」は牛・豚・鶏のお肉はもちろん、鴨や羊などのジビエも、炭火焼で風味豊かにジューシーに焼き上げたお肉を楽しめます。

また、ワインは、ソムリエがテイスティングをして厳選した、コストパフォーマンスの高い物を提供してくれます。外観もヨーロッパの家を感じさせるお店で、大人数パーティーしませんか?今回は浜松町・大門で一番といわれる店作りをめざしている「ブラチェリア バーヴァ」をご紹介します。

 

浜松町駅5分・大門駅1分の好立地

出典:http://www.braceriabava.com/access.html

浜松町・大門「ブラチェリア バーヴァ」はJR浜松町駅 徒歩5分、東京モノレール羽田線モノレール浜松町駅 徒歩5分、都営大江戸線大門駅  A4出口から徒歩1分で、アクセスがいいので、ぎりぎりまでお店にいられますね。

 

80人までのパーティーまで充実のコース

 

浜松町・大門「ブラチェリア バーヴァ」は4人以上からコースあるのがうれしいですね。

こじんまりとしたパーティーから結婚式二次会・忘年会や新年会・歓送迎会のような大人数のパーティーまで、お肉とワインも入った充実のメニューが楽しめるコースが豊富にあります。人数や予算にあわせてチョイスしてくださいね。

 

20人~50人貸切、最大80人で全館貸切OK!

写真:2階全景

出典:http://www.braceriabava.com/aboutbava.html

浜松町・大門「ブラチェリア バーヴァ」は1階がカウンター席、2階はワンフロアの開放的な席のため、個室はありませんが、20人以上で2Fフロアが貸切可能です。20人以上の宴会・パーティーも、他を気にすることなく楽しめます。

 

ブッラータチーズのカプレーゼとワインで贅沢な時間を

写真:世界各国の赤ワイン

出典:http://www.braceriabava.com/aboutbava.html

浜松町・大門「ブラチェリア バーヴァ」は炭火焼のお店ですので、炭火焼きのお肉はもちろんおすすめですが、実は隠れた名品があります。それは「ブッラータチーズのカプレーゼ」です。

ブッラータチーズはイタリアの名産品で、生クリームと濃厚なバターの風味を閉じ込めたまろやかなフレッシュチーズです。そのチーズのおいしさやもちもちの食感そのままに、カプレーゼでいただきます。これがもう、絶品です。数量限定なので、迷わず早めの注文がベターです。 

そして、そんな贅沢なチーズに合わせたいのが何と言ってもワインですね。浜松町・大門「ブラチェリア バーヴァ」では、ソムリエがとにかく徹底してテイスティングし、品質と味、価格とすべてのバランスのよい、コストパフォーマンスに優れたワインを、2800円~とリーズナブルな価格から取り揃えています。

ワイン好きの多い大人数パーティーにはぴったり。ワインをよく知らない幹事さんでも鼻高々におススメできる一本が必ずありますよ。

 

4人以上なら断然コースメニューがおすすめ

写真:モッツァレラの王様ブッラータチーズをまるごと!

出典:http://www.braceriabava.com/menu.html

浜松町・大門「ブラチェリア バーヴァ」では宴会・パーティープランは4人から予約可能です。あれもこれも食べたいけど、どれがいいか悩んでしまう、よくばりさんも納得のおすすめコースはこちらです。

あの、どうしても食べたい絶品「ブッラータチーズのカプレーゼ」も、炭火焼の肉も、スパークリングワインも、飲み放題もついた大・大満足のコースです。(料理のみも注文可能。1人5,000)

「忘新年会限定プラン」  お1人様 7,000円(税込)

■前菜
・ブッラータチーズのカプレーゼ仕立て
・今、美味しい魚のカルパッチョ
・近海真イワシのベッカフィーコ
・生雲丹とカマンベールのオーブン焼き
・自家製フォカッチャとプティバケット
■サラダ
・シンプルなグリーンサラダ
■お肉
・厳選!本日の牛と豚の炭火焼き2種盛り合わせ
■パスタ
・本日の生パスタ
■ドルチェ
・濃厚な自家製ガトーショコラ

もう少しお手頃にコースを楽しみたい方は、料理だけでも注文可能なこちらのコースがおすすめです。コースに1人プラス2000円(税込)(L.O.30分前)で2時間飲み放題が付けられます。

スペシャルプラン  お1人様 3,500円(税込)

■前菜
・今、美味しい魚のカルパッチョ
・自家製!鶏とゴボウのテリーヌ
・シェフの気まぐれブルスケッタ
・ラムのポルペッティーニ
・バケット
■サラダ
・白菜と自家製ベーコンのシーザーサラダ
■お肉
・厳選!本日の”牛”炭火焼き
■パスタ
・旬の食材をつかったペンネ
■ドルチェ
・一口ドルチェと旬のフルーツ

 

プロジェクター&マイク&音響設備や高砂席準備OK!

写真:ドルチェ(デザート)

出典:http://www.braceriabava.com/space.html

浜松町・大門「ブラチェリア バーヴァ」はブライダルからパーティー、サプライズイベントやご家族ご親戚一同の記念日など、大人数の宴会・パーティーに必要なアイテムがすべてそろっています。

プロジェクターやマイク、スクリーン、音楽や音響設備はもちろん、事前の相談に応じて、ウエディングには欠かせない高砂席まで手配してくれます。サプライズケーキやウエディングケーキ、司会進行の手配やお花、なんでも相談にのってくれますよ。

 

ヨーロッパの一軒家で大人数パーティーしませんか?

暗い店内の様子02

出典:http://www.braceriabava.com/wedding.html

気の合う仲間とワイワイ、おいしいお肉とワインを楽しみたい時ってありますよね。肩肘はるような堅苦しい雰囲気でなく、もっと気軽にでも、おいしい肉を食べたい、そんな方には是非一度行ってみてほしいお店です。

ジューシーなお肉やジビエをワインと共にいただきたいと思ったら、まず浜松町・大門「ブラチェリア バーヴァ」へ足を運んでみてくださいね。


基本情報

■店名:浜松町・大門「ブラチェリア バーヴァ
■アクセス:JR「浜松町駅」徒歩2分
■席数:55席
■宴会最大人数:着席20人~50・80人立食貸切可能
■個室:なし          
■住所:東京都港区芝大門1-4-7 アルファビル 1F~2F
■TEL: 03-3436-6580
■営業時間 [月-金]18:00~23:00/[土]18:00~23:00
■定休日:日・祝
■宴会プラン:2h飲放付きコース5,000円〜